Was bedeutet Hygiene? Auch für den Hobby-Imker ist ein Verständnis der Gefahren beim Ernten und Abfüllen von Honig notwendig. Wo können Mikroorganismen oder Schadstoffe in den Honig gelangen? Wo können sich die Völker infizieren? Wie breiten sich Krankheiten und Parasiten aus?

Testen Sie Ihr Verständnis für die Gefahren mit den folgenden Aufgaben!