Die Robinie (Robinia pseudoacacia) wird fälschlicherweise auch als Akazie oder Scheinakazie bezeichnet. Robinien und echte Akazien sind entfernt miteinander verwandt und gehören beide zur Ordnung der Hülsenfrüchtler (Fabales).

Akazienhonig aus Deutschland ist Honig aus dem Nektar der Robinie. Der Robinienhonig besitzt einen hohen Anteil an Fruchtzucker (Fruktose) und einen sehr niedrigen Glukose-Gehalt. Dass Fruktose gegenüber der Glukose überwiegt, ist untypisch für einen Blütenhonig. Es hat zur Folge, dass dieser Honig eine flüssige Konsistenz behält.

Typ: Blütenhonig Farbe: wasserklar, blaßgelb, zuweilen leicht grün schimmernd Aroma: fein, lieblich Kristallisation: flüssig

Importierter „Akazien“-Honig aus Südost-Europa ist ebenfalls Robinienhonig.

Echter Akazienhonig aus dem Nektar verschiedener Akazien-Arten (Acacia) ist sehr selten. Er kommt aus Afrika oder Lateinamerika und in geringen Mengen aus dem Mittelmeergebiet. Seine Farbe ist sehr hell, wasserklar bis gelblich. Das Aroma ist sehr mild.