Ihr Kunde findet einen Fremdkörper im Honig - das ist der absolute GAU - Größter Anzunehmender Unfall. Wir müssen alles unternehmen, um sicherzustellen, dass keine Fremdkörper in den Honig gelangen können.

Glas-, Holz- oder Metallsplitter

Splitter in einem Lebensmittel sind lebensgefährlich. Verschluckte Glas- und Metallsplitter können zu inneren, lebensbedrohlichen Blutungen führen. Holz- und Metallsplitter können entstehen, wenn eine Schleuder unwuchtig läuft und es dabei zu Abrieb und Absplitterung kommt. Und was eigentlich selbstverständlich ist: Eine Werkstatt oder der Hobbyraum sind keine geeigneten Orte für das Schleudern oder zum Abfüllen von Honig.

Insekten im Honig

Wir sieben den Honig, um Insekten und Teile von Insekten, wie Flügel, Beine oder Chitinschuppen aus dem Honig zu entfernen. Finden wir trotzdem Insekten oder Teile im Honig, dann sind sie nachträglich hineingelangt. Es liegt an fehlender Hygiene unsererseits.

Ein Raum, in dem mit offenem Honig gearbeitet wird, muss bienendicht sein. Oder besser gesagt: insektendicht. Keine Biene, Fliege oder gar Kakerlake darf im Raum sein, wenn wir mit Honig arbeiten.