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Blühender Buchweizen (Fagopyrum esculentum)

Blhender Buchweizen (<i>Fagopyrum esculentum</i>)

Als Nutzpflanze wird Buchweizen (Fagopyrum esculentum) oft spät im Jahr als Zwischenfrucht angebaut. Die Blütezeit liegt dann im August - eine typische Spättracht. Unter diesen Bedingungen kann ein sortenreiner Honig entstehen.

Copyright: Joachim Eberhardt (Agentur lernsite), 2015