Aufgabe
Was sind Zucker?

Was sind Zucker? Als Imkerin und Imker haben Sie dauernd mit ihnen zu tun. Aber können Sie uns auch sagen, was Zucker sind, abgesehen von süß?

Welche der folgenden Aussagen über Zucker sind Ihrer Meinung nach richtig?

[Eine oder mehrere Antworten sind richtig.]

Zucker-Moleküle liegen meist als Ring vor. Ein Sauerstoff-Atom ist das Bindeglied zwischen den Enden der Kette.
Zucker sind eine spezielle Form der Kohlenhydrate.
Zucker liegen immer als einzelne Ringe vor, als Einfachzucker. Eine Kettenbildung von Zucker-Molekülen zu längeren Molekülen ist nicht möglich.
Die chemische Grundformel eines Zuckers ist immer 12 Kohlenstoff-, 6 Wasserstoff- und 6 Sauerstoffatome.

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Fachkundenachweis Honig