Aufgabe
Pollen und Mensch

Welche Bedeutung hat der Pollen für uns Menschen? Was haben wir Menschen vom Pollen? Und warum essen manche Menschen regelmäßig Pollen?

[Eine oder mehrere Antworten sind richtig.]

Pollen ist als Nahrung für den Menschen ungeeignet, da er zu viele Vitamine und essentielle Fettsäuren enthält.
Pollen kommt als getrockneter Frischpollen in den Handel. Am Flugloch wird der Pollen durch eine Abstreifeinrichtung vom Hinterbein der Biene entfernt und vom Imker geerntet.
Pollen ist ein Nahrungsergänzungsmittel. Er kann verschiedenen Speisen beigemischt werden.
Pollen kann als Bienenbrot gekauft werden. Allerdings muss man dazu einen Imker und nicht den Bäcker fragen.

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Fachkundenachweis Honig