Aufgabe
Schädigung durch Wärme
- Fehler in der Bearbeitung. Entsprechende Daten fehlen im System. Minder schwerer Fehler.
Welche Inhaltsstoffe des Honigs werden bei hohen Temperaturen besonders geschädigt?
Bitte, wählen Sie die richtigen Antworten aus.
[Eine oder mehrere Antworten sind richtig.]
Lernpfad, nächstes Unterkapitel: Honig und Hygiene
