Aufgabe
Ideale Temperatur zum Verflüssigen gelagerten Honigs
Zum Verflüssigen eingelagerter Honigvorräte müssen diese erwärmt werden. Ein vorsichtiges Erwärmen von 20 oder 40 kg Honig kann dauern. Aber je höher die Temperatur, desto schneller erwärmt sich der Honig.
Was meinen Sie, welche Temperaturen können Sie bei einem Wasserbad oder im Wärmeschrank einsetzen ohne dem Honig zu schaden? Bitte, wählen Sie die richtige Antwort aus!
[Eine Antwort ist richtig.]
nächste Aufgabe: Welche Bedingungen fördern die Entmischung?