Kritischer Blick Zurück zur Seite mit dem Titel „Honig-Sensorik“ Honigbewertung 2010: Hier wird ein kritischer Blick auf die Farbe und die Oberfächentextur eines eingereichten Blütenhonigs geworfen. Dies ist Teil der organoleptischen Prüfung. Copyright: Joachim Eberhardt (Agentur lernsite), 2011