Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes e.V. mit Blütenhonig
Reiner Blütenhonig enthält viel Traubenzucker (Glukose). Aufgrund des hohen Glukose-Anteils kristallisiert dieser Honig relativ schnell. Er besitzt eine feste bis cremige Konsistenz.
