Das Glas ist randvoll und trotzdem sind nicht die geforderten 500g Honig im Glas. Wie kann das sein? Wenn Sie genau hinschauen, dann sehen Sie ganz viele kleine Luftblasen. Es ist mehr ein Honigschaum und kein cremiger Honig, der eingefüllt wurde. Honigschaum entsteht durch zu heftiges Rühren und ist viel leichter als Honig.