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Stichwort: Importhonig

Das Stichwort Importhonig bezieht sich auf die Seiten mit folgenden Titeln:

Fachkundenachweis Honig

Eichenwaldhonig

Lernseite: Der berühmteste Eichenwaldhonig stammt aus der spanischen Extremadura mit ihren alten Korkeichenwäldern. Der Honigtauhonig ist geschmacklich sehr harmonisch und besitzt eine leicht malzige Note.

Fachkundenachweis Honig

Honigsorten und Sortenhonige

Lernseite: Es gibt viele Honigsorten im Handel. Nur bestimmte, sortenreine Honige dürfen als Sortenhonig bezeichnet werden. Die Produktion an deutschem Honig reicht nicht aus. Um den Bedarf zu decken, werden Honige importiert.

Fachkundenachweis Honig

Importhonig

Lernseite: Die meisten der in Deutschland verbrauchten Honige sind importiert. Häufig erkennt man den Importhonig nicht als solchen. Importierte Honig, die in Deutschland verkauft werden, unterliegen der Honigverordnung.

Fachkundenachweis Honig

Importhonig

Aufgabe: Etwa dreiviertel des in Deutschland verbrauchten Honigs muss importiert werden. Welche Bedingungen gibt es für den Verkauf von importiertem Honig in Deutschland?

Schnupperkurs

importierte Honige - Schätze aus anderen Ländern

Lernseite: Die meisten, der in Deutschland verkauften Honige, sind importiert. Die Produktion an Honig in Deutschland reicht nicht aus, um den Bedarf zu decken. Achten Sie auf das Kleingedruckte beim Einkauf.

Fachkundenachweis Honig

Lavendelblütenhonig

Lernseite: Der cremige Lavendelblütenhonig stammt meist aus der Provence (Frankreich). Er ist geprägt vom typischen Geruch der ätherischen Öle des Lavendels.

Manukahonig
Fachkundenachweis Honig

Manukahonig

Lernseite: Der Manuka-Strauch (Leptospermum) wächst in Neuseeland. Das Aroma des bernsteinfarbenen Honigs ist herb und intensiv. Seine antibakterielle Wirkung ist besonders stark.

Orangenblütenhonig
Fachkundenachweis Honig

Orangenblütenhonig

Lernseite: Dieser Orangenblütenhonig hat einen feinen, lieblichen Geruch. Seine gelbe Farbe hat häufig einen rötlichen Unterton.

Schnupperkurs

Qualität erhalten

Lernseite: Der beste Weg zu einem hochwertigen Honig ist der Weg zum Imker Ihres Vertrauens. Wichtig ist, Sie sollten wissen, was Sie kaufen. Nehmen Sie sich Zeit Ihren Honig zu finden.

Fachkundenachweis Honig

Tamariskenhonig

Lernseite: Der Tamariskenhonig ist bernsteinfarben und besitzt ein feinherbes Aroma. Er stammt aus verschiedenen Trockengebieten der Welt. Neben Nektar kann er Honigtau-Anteile besitzen.

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