Für die Form eines Honigbuchs und dessen Tabellen gibt es keine Vorschriften. Als Beispiel ist hier die Tabelle „Abfüllen und Etikettieren“ aus dem Honigbuch der Landwirtschaftskammer NRW und des Dienstleistungszentrums ländlicher Raum Westerwald-Osteifel abgebildet.

Die Los-Nummer wurde in der Tabelle zur Loskennzeichnung vergeben. Über die Tabelle „Abfüllen und Etikettieren“ wird die Los-Nummer den Kontroll-Nummern auf dem Gewährverschluss zugeordnet.