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Buchweizen (Fagopyrum esculentum) - Feld in voller Blüte

Buchweizen (<i>Fagopyrum esculentum</i>) - Feld in voller Blte

Ein Feld mit angebautem Buchweizen. In Deutschland ist dies ein seltener Anblick. Buchweizen baut man vereinzelt noch in der Lüneburger Heide, in Schleswig-Holstein, Westfalen, am Niederrhein und in der Eifel an.

Buchweizen wächst auf mageren Böden und war vor Einführung der Kartoffel eine wichtige Ackerpflanze in Heide- und Moorlandschaften.

Copyright: Joachim Eberhardt (Agentur lernsite), 2010