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Stichwort: Gewährverschluss

Das Stichwort Gewährverschluss bezieht sich auf die Seiten mit folgenden Titeln:

kalt geschleuderter Honig
Schnupperkurs

kalt geschleuderter Honig

Lernseite: Der in Deutschland verkaufte Honig ist fast ausschließlich Schleuderhonig. Der Zusatz kalt geschleudert ist verwirrend, da er den Eindruck erzeugt, es gäbe auch warm oder erhitzt geschleuderten Honig. Dies ist aber nicht der Fall.

Das Imker-Honigglas des D.I.B.
Fachkundenachweis Honig

Das Imker-Honigglas des D.I.B.

Lernseite: Das Imker-Honigglas des D.I.B. besteht aus dem Glas, dem Deckel mit Deckeleinlage und dem Gewährverschluss. Diese Elemente bilden im Sinne des Warenzeichens eine Einheit.

Fachkundenachweis Honig

Etikettieren

Lernseite: Sowohl das einzelne Honigglas als auch ein großes Verkaufsgebinde müssen sorgfältig und den Vorschriften entsprechend etikettiert werden.

Fachkundenachweis Honig

Honigglas und Gewährverschluss des D.I.B.

Aufgabe: Aufgabe: Echter Deutscher Honig ist ein geschütztes Markenzeichen des Deutschen Imkerbundes. Das typische Imker-Honigglas (Einheitsglas), der Deckel und der Gewährverschluss sind die Bestandteile des Markenzeichens.

Loskennzeichnung auf dem Gewährverschluss
Fachkundenachweis Honig

Loskennzeichnung auf dem Gewährverschluss

Lernseite: Ein Los ist die Menge aller in einem Produktionsdurchgang hergestellter Produkte. Lebensmittel müssen entsprechend der Los-Kennzeichnungs-Verordnung mit einer Losnummer versehen werden.

Qualität erhalten
Schnupperkurs

Qualität erhalten

Lernseite: Der Gewährverschluss des Deutschen Imkerbundes garantiert, dass Sie ein qualitativ hochwertigen Honig kaufen. Honig sollte kühl und vor Licht geschützt gelagert werden.

Schnupperkurs

Verordnungen und Siegel zur Honigqualität

Lernseite: Es gibt mehrere Verordnungen und Richtlinien, die den Verbraucher vor minderwertigem Honig schützen. Es gibt die Deutsche Honigverordnung. Das Warenzeichen Echter Deutscher Honig garantiert die Kriterien des Deutschen Imkerbundes.

Fachkundenachweis Honig

Welche Bezeichnungen sind im Sorteneindruck erlaubt?

Aufgabe: Bei sortenreinen Honigen ist die Angabe einer Sortenbezeichnung auf dem Etikett erlaubt. Welche der folgenden Bezeichnungen sind im Sorteneindruck des Gewährverschlusses erlaubt?

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