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Mikronährstoffe

Mikronährstoffe sind Nährstoffe, die keine Energie liefern. Sie werden nur in geringen Mengen benötigt.

Sie sind essentielle Kofaktor in Enzymreaktionen.

Anfängerkurs

Ernährung der Honigbiene

Lernseite: Jeder Organismus braucht Nährstoffe. Manche Stoffe braucht man in größeren Mengen, andere nur in Spuren. Man unterscheidet daher Makro- und Mikronährstoffe.

Fachkundenachweis Honig

Honigtauhonig

Lernseite: Honigtau ist eine stark zuckerhaltige Ausscheidung von Insekten, die Pflanzensäfte saugen. Bienen sammeln Honigtau und bereiten daraus einen dunklen, sehr aromatischen Honig.

Welche Inhaltsstoffe enthält Pollen?
Fachkundenachweis Honig

Welche Inhaltsstoffe enthält Pollen?

Lernseite: Aus dem Pollenkorn entwickelt sich ein winziges Lebewesen. Alle zur Entwicklung und zum Leben notwendigen Stoffe müssen im Pollenkorn enthalten sein. Deshalb ist ein Pollenkorn reich an Makro- und Mikronährstoffen.

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