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Raps

wissenschaftl. Name Brassica napus ssp. oleifera

Raps gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Er wird in Mitteleuropa als Nutzpflanze zur Gewinnung von hochwertigen Ölen angebaut, die vor allem industrielle Verwendung finden. Er dient außerdem der Produktion von Tierfutter. Seine nächsten Verwandten sind die Senf- und Kohlarten.

Der Nektar der Raps-Blüte findet sich in vielen Frühtrachthonigen. Tritt Raps als Massentracht auf, kann daraus ein sortenreiner Honig, ein Sortenhonig, entstehen.

weitere Begriffe

Blütenhonig
Massentracht
Sortenhonig
Frühtracht

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