Start
Kurse
Index
Glossar
Suche

Heidehonig

Heidehonig wird in Heidelandschaften ( z. B. Lüneburger Heide) gewonnen. Heidehonig besitzt aufgrund der speziellen Tracht eine besonders zähe Konsistenz und ist nur schwer schleuderbar. Er wird deshalb häufig in Form des Scheibenhonigs (Wabenhonig) angeboten oder als Presshonig gewonnen.

Die Bieneweide "Heide" blüht von Ende Juli bis Mitte September.

weitere Begriffe

Presshonig
Sortenhonig

Lernseiten zum Thema

Heidehonig