Soll die Bestäubung per Bote (Insektenbestäubung, Tierbestäubung) stattfinden, so befinden sich auf und in der Exine spezielle Fette und Öle. Sie bilden einen klebrigen Überzug, der dem Pollen beim Anheften hilft. Oftmals wird der Effekt durch klebrige Pollenanhängsel oder eine besonders strukturreiche Außenschicht verstärkt.

Bei der Bestäubung durch Tiere ist die Blüte meist auffällig gestaltet, lockt mit Duftstoffen und bietet Nektar an. Eine Ausnahme sind nektarlose Pollenblumen. Diese produzieren in so großer Menge Pollen, das dieser an sich bereits viele Insekten anlockt.

Im öligen Überzug der Pollen sind meist essentielle Fettsäuren und Farbstoffe enthalten. Die Farbstoffe gehören zum großen Teil zu den Flavonoiden. Der Überzug aus diesen Pollenölen wird von den Bienen als Pollenbalsam genutzt. An der Farbe des eingelagerten Pollen kann der Imker oft die Trachtpflanze erkennen.