Fachkundenachweis

Fachkundenachweis Honig

Fachkundenachweis Honig

Lernseite: Jedes Mitglied im Deutschen Imkerbund, das seinen Honig unter dem Warenzeichen des Deutschen Imkerbundes verkaufen will, muss einen Lehrgang absolvieren und eine Prüfung bestehen.

Anfängerkurs

Hygiene

Lernseite: Als Imker arbeitet man mit einem naturbelassenen Lebensmittel. Honig wird roh verzehrt, ohne dass er vorab erhitzt wird. Alles, was an Schadstoffen und Keimen im Honig vorhanden ist, nehmen wir mit dem Honig zu uns.